眼下，正是红果参丰收的季节，铜仁市万山区大坪乡苏湾村红果参基地内呈现出一派热闹的景象，放眼望去，成片熟透的红果参挂满枝头，深紫透红、紫里透着黑，硕果累累。陆续成熟的红果参进入采收期，丰收在望。

走进大坪乡苏湾村的红果参种植基地，红果参连绵成片，黑色遮阴网下，红果参郁郁葱葱，碧绿的枝叶间，一个个绿中带紫、紫里透着黑的果实挂于枝头。红果参是一种常见的水果，果肉呈红黑色，果实上有绿色的小叶，大小和外观极似长了“脚”的蓝莓，迫不及待摘下浅尝一口，脆脆的、沙沙的、酸甜可口，满口的清香。

苏湾村土壤环境适宜，光照足，适合红果参的生长发育。通过红果参的引进和种植，该村积累了丰富的种植经验，为大坪培植了新的产业，既为村民带来土地租金，也为村民提供就近务工机会，拓宽了增收致富的门路，为村民带来双重收益。“通过土地流转，租金300块一亩，基地采摘需要人手，一天100块钱的收入，工作也相对轻松，就近也能照顾家里，我现在的生活充满了生机。”务工群众吴阿姨高兴地说。

贵州创兴农业有限责任公司负责人处介绍，红果参，又名蜘蛛果、山荸荠、肉算盘，是一种药食同源的果子，富含花青素、氨基酸、膳食纤维以及矿物质元素等，嫩尖可以做菜、茶食，根部常用于煲汤，全身都是宝，市场前景较好。目前已经成功研发出“红果参原榨果汁”产品，填补了市场空白，实现了红果参种、产、销一体化经营。